醒酒汤即指能起醒酒作用的汤 。 过量饮酒会导致宿醉等后果，而酒后饮用醒酒汤则能有效避免或减轻因过量饮酒引起的不良状态 。 醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主，大多具有醒酒开胃，增进食欲等功效 。 食盐解酒饮酒过量，胸膜难受 。 可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒 。
解酒
1、芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。 如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。 此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
2、酸奶
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收 。 由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
【醒酒汤是什么汤 什么适合醒酒】
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