豆浆是一种易消化吸收，老少皆宜的营养食品，很多人会忽略掉打豆浆过程中剩下来的豆渣，其实这被遗弃的豆浆渣也是一种好东西，可以做成菜肴，也可做成点心，还能做面膜，当花肥呢，接下来就告诉你，豆渣的用途有哪些 。
食用 1 在豆浆制作过程中滤去豆浆，所剩下的残渣即为豆渣，豆浆渣可以食用，将其沥干后看可制作成豆渣粥，营养早餐，糕点，菜肴等，豆渣中富含纤维素，半纤维素和木质素，人体食用豆渣后可以促进肠胃蠕动，改善便秘，有预防大肠癌和减肥的功效 。
做面膜 2 【豆渣的用途,豆浆渣的用处,豆浆渣有什么用】 豆渣是一种天然的护肤品，可以用户来制作面膜，将豆渣与蜂蜜混合搅拌，可以制成具有美白淡斑效果的自制面膜，清洗之时，因为豆渣是细颗粒，还有磨砂去角质的功效，能有效去除脸部污垢，一般敷15-20分钟就够了 。
做花肥 3 将豆渣倒入坛子中密封，放在阴凉干燥处保存两周，经过两周的发酵后，豆渣可以用来做花肥，效果非常好 。
充当发酵粉 4 纯白面馒头味道虽好，但是却不适宜糖尿病，高血脂，肥胖人群食用后，但是如果在发面时加入三分之一的豆渣一起发酵，这样做出的馒头的升糖指数会降低，也可以增加每日膳食纤维的摄入量，这样做出来的馒头既柔软又能提升饱腹感 。
