步骤1
食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙 。
步骤2
香菇去根，顶部改花纹 。
步骤3
小葱切花 。
步骤4
切下来的边角料剁碎备用 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用 。
步骤7
再放入香菇焯水捞出沥干，装盘 。
步骤8
平底锅喷上少量油，葱蒜香菇末放入锅中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蚝油油炒匀 。
步骤9
将汤汁淋在菜上即可 。【浇汁香菇油麦菜怎么做 浇汁香菇油麦菜的做法】
推荐阅读
- 花菇和香菇的区别,香菇和花菇的区别
- 香菇毛豆炒肉的做法香菇毛豆炒肉怎么做
- 香菇吃前用热水烫吗,吃香菇用开水烫下吗,吃香菇前要用热水焯吗
- 香菇有点发霉可以吃吗,香菇有点发黑可以吃吗,香菇发霉了还能吃吗
- 干香菇和鲜香菇的区别
- 自己包的香菇饺子放冰冻能放多久?
- 锅贴是怎么煎出来的
- 吃没有成熟的香菇会中毒吗
- 吃香菇坏处是什么
- 香菇不太熟吃了会中毒吗