步骤1
准备材料：鱿鱼圈200克、面包糠100克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生粉5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙 。
步骤2
鱿鱼洗净备用 。
步骤3
鸡蛋打散备用 。
步骤4
碗中放入鱿鱼圈、料酒、白醋、盐，拌匀腌制15分钟 。
步骤5
然后将腌制好的鱿鱼圈倒入碗中，放入面粉拌匀 。
【炸鱿鱼圈的做法 炸鱿鱼圈怎么做好吃】步骤6
接着倒入鸡蛋液搅拌均匀，再倒入面包糠让鱿鱼圈都均匀的裹上面包糠备用 。
步骤7
起锅倒油，油温7成热放入鱿鱼圈，中火炸 。
步骤8
最后炸至两面金黄装盘即可 。
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