几乎所有人都知道八角是一种调味品 ， 但很少有人知道八角还是一种药材 。 很多人都知道用八角炖汤肉会更好吃 ， 但是很少有人知道吃八角对身体有好处 。 八角虽然有很多好处 ， 但也有副作用 。 那么八角致癌真相 ， 八角的副作用是什么?
其实八角对人体有副作用 ， 吃太多八角不好 。 八角可能会伤害眼睛 ， 长疮;也就是说 ， 如果多吃八角 ， 会损害视力 ， 降低视力 ， 所以不适合大量食用 ， 也不适合长期食用 。 如果用药用八角 ， 应多加注意 ， 在医生指导下服用 。 八角只是作为一种调味品 ， 偶尔可以少量食用 。 不吃太多 ， 就不会出现以上副作用 ， 有个度就好!
一般来说不会致癌 。 现代研究证实 ， 花椒和八角所含的黄樟醚可诱发肝癌 ， 表明有可能致癌 。 但不代表吃了就一定会致癌 。 也是有前提条件的 ， 需要很多年才能不间断的致癌 。 而且我们每天的饭里也不放八角 ， 炖肉的时候也只是偶尔用 ， 不用担心致癌 。
【八角致癌真相，八角的副作用】 八角虽然有药用价值 ， 炖的时候能让汤更好喝 ， 但还是不能多吃 。 俗话说 ， 物极必反 。 所有好东西都不能吃很多 ， 否则不仅达不到预期的效果 ， 还可能产生更严重的后果 。
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