步骤1
食材：海藻100克，鸡蛋2个，姜1克，花椒1克，小葱2根 。调味料：食用油4克，盐1克，白胡椒粉1克 。
步骤2
海藻用清水涮洗2次，备用 。
步骤3
姜切末 。
【海藻鸡蛋汤的做法 海藻鸡蛋汤怎么做】步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
鸡蛋打散 。
步骤6
热锅倒油，油温6成热时，下鸡蛋液，炒散，加姜、花椒，炒香，倒入500毫升清水，煮沸，放盐、白胡椒粉、海藻 。
步骤7
再次煮沸，盛出撒葱花即可 。
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