步骤1
准备食材：雪里蕻100克、藕1节、肉末300g、小葱2根、鸡蛋2个、姜5片、食用油20克、盐1克、白胡椒粉2克、鸡精1克 。
步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水清洗 ， 去掉一部分盐分 ， 捞出 ， 挤去水分 ， 切末 。
步骤3
藕洗净、剁成藕蓉 ， 挤干水分备用 。
步骤4
姜切末、小葱切末 。
步骤5
取大碗 ， 放入藕蓉、肉末、葱花、姜、鸡蛋、白胡椒粉、盐、鸡精 ， 顺时搅拌 ， 直至肉沫粘稠 ， 将肉馅捏成肉圆子备用 。
步骤6
热锅倒油 ， 油温5成热 ， 下雪里蕻 ， 炒香 。
步骤7
加入600毫升清水 ， 煮沸后 ， 放入丸子 ， 焖煮10分钟即可 。【雪里蕻烩藕丸子做法雪里蕻烩藕丸子怎么做】
推荐阅读
- 雪里蕻青椒炒墨鱼，雪里蕻青椒炒墨鱼怎么做，雪里蕻青椒炒墨鱼的做法
- 芋头肉丸子的做法 芋头肉丸子怎么做
- 雪里蕻烧黄鱼做法雪里蕻烧黄鱼怎么做
- 丸子汤做法 丸子汤做法是什么
- 怎样炸丸子不发硬 如何炸丸子不发硬
- 丸子头怎么画 喜欢吗
- 两个丸子头怎么扎 丸子头适合什么脸型
- 素炸茼蒿丸子的做法 素炸茼蒿丸子怎么做
- 四喜丸子的做法
- 短头发怎么扎丸子头 短头发扎丸子头的方法