草鱼是一种食草性鱼类 ， 营养价值丰富 ， 很多人都会喜欢吃 ， 但是活的草鱼买回来后会很快死亡 ， 那草鱼死了一个晚上还能吃吗？草鱼第二天吃怎么保存？
草鱼死了一个晚上还能吃吗 1 视情况而定 。
能吃的情况 如果在草鱼死亡后立即进行处理 ， 比如去除干净鱼鳃和鱼肠 ， 并且将洗净后的鱼肉放到冰箱中冷藏或者冷冻保存的话 ， 过了一晚上也没有出现发臭、霉变等异常情况 ， 那这样的鱼可以继续食用 ， 因为冰箱中的低温环境可以抑制细菌繁殖速度 ， 进而延长鱼的保质期 ， 但是死亡后的鱼也要尽快食用完 ， 并且需要烹饪至全熟 。
不能吃的情况 如果草鱼死了一晚上 ， 没有进行处理 ， 就只是放置在常温下的话 ， 那过了一晚上后可能就不能再吃了 ， 因为在草鱼体内都会含有一定的细菌 ， 比如鱼鳃和肠道中 ， 草鱼死亡后这些细菌就会快速繁殖 ， 人体食用后会引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适症状 ， 不利于身体健康 。
草鱼死了多久不能吃了 2 7~8个小时 。
【草鱼死了一个晚上还能吃吗,草鱼第二天吃怎么保存】 草鱼是一种食草性鱼类 ， 一般脱水后会很容易发生死亡 ， 而死亡后的草鱼容易滋生细菌 ， 时间长了便会发生变质 ， 一般常温环境下 ， 草鱼死亡后7~8个小时就不能再食用 。
因为鱼类死亡后 ， 鱼体内鱼鳃和肠道内本身就含有细菌 ， 在鱼死亡后细菌繁殖速度较快 ， 被细菌侵袭的草鱼 ， 鱼肉会开始腐烂、变质、发粘、发臭等情况 ， 此时的草鱼就不能再食用了 。
草鱼第二天吃怎么保存 3 去除内脏后冰箱保存 在草鱼的身上 ， 内脏最先容易腐败变质 ， 所以可以将草鱼进行宰杀 ， 刮去鱼鳞 ， 同时将鱼鳃、内脏去除干净 ， 后再清洗干净 ， 再用厨房纸吸干水分后即可放入冰箱冷藏保存到第二天食用 。
用盐腌制 食盐有一定的防腐功效 ， 所以还可以在宰杀干净后的草鱼身上涂抹一层食盐 ， 但是这样也会导致草鱼味道比较咸 ， 烹饪时就可以无需再放盐 。
涂白酒 将草鱼宰杀干净后 ， 还可以鱼肉身上涂抹一层高浓度白酒抑制细菌繁殖的速度 ， 进而延长草鱼的保质期 。
草鱼放在盆里能活多久 4 2~3个小时 。
草鱼的生活环境需要充足的氧气和活动空间 ， 而放在盆里的话 ， 水不是流动的 ， 含有氧气较少 ， 并且鱼的活动空间也比较小 ， 一般在普通塑料盆里只能存活2~3个小时 。
如果想要吃到新鲜的草鱼建议尽快将草鱼宰杀 ， 去除鱼鳞、鱼鳃、鱼内脏等部位 ， 然后将剩下的鱼肉放进冰箱中保存起来 。
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