我昨天在外面的时候买了一些毛豆， 说起来也有很久没有吃过毛豆了， 吃毛豆也是有食物禁忌的， 那毛豆和什么食物不能同时吃？毛豆能生吃吗？
毛豆和什么食物不能同时吃 1 富含铁离子的食物 毛豆是一种新鲜的豆荚大豆， 含有丰富的维生素C， 如果和富含铁离子的食物一起食用的话买回影响毛豆中维生素C的吸收， 常见的富含铁离子的食物有动物肝脏、车厘子、芹菜、苋菜等等 。
富含钾离子的食物【毛豆和什么食物不能同时吃,毛豆能生吃吗】 毛豆本身就含有较多的钾离子， 再与其他富含钾离子的食物同食， 可能会导致钾离子摄入过多， 进而加重身体代谢负担， 尤其是对代谢能力差的人来说 。
毛豆能生吃吗 2 不能 。
毛豆是属于豆制品， 富含淀粉、维生素、矿物质等营养成分， 而淀粉没有经过烹饪的话， 直接食用会很不容易消化， 尤其是对于消化能力较差的人来说， 严重还可能会引起消化不良、腹胀等不适 。
此外， 生毛豆还会含有一定的皂素， 而皂素对人体有一些刺激性， 食用后可能会引起轻微不适的情况， 日常生活中并不建议直接生吃毛豆， 最好是煮熟后再食用 。
毛豆可以和橙子一起吃吗 3 可以 。
毛豆是一种豆类食物， 而橙子是一种水果， 两者在营养成分上并没有相互作用， 所以是可以一起吃的， 并且两者适量同食可以帮助身体补充营养， 帮助改善食欲、提高免疫力 。
但是还要注意毛豆不要一次性食用太多， 因为毛豆中含有丰富的淀粉， 进而淀粉消化后会有一定的产气作用， 过量食用毛豆可能会导致放屁的情况发生， 甚至也有可能引起一些其他不适的症状 。
毛豆一天吃多少合适 4 不超过200克 。
中医认为， 毛豆性平、味甘， 有很好的健脾除湿， 润燥解毒的功效， 适量食用能帮助补充营养， 增强体质， 但如果食用过多的毛豆， 可能会出现腹胀、消化不良等不适， 因为毛豆富含蛋白质、膳食纤维和淀粉， 而这些营养成分都是不容易消化的， 建议一天吃100~200克左右的毛豆即可， 基本可以满足人体营养需求 。
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