【羊腿怎么做好吃又简单】主料
羊腿 500g
辅料
料酒5ml
盐3g
香菜3g
葱花3g
姜片3g
味精2g
胡椒粉2g
步骤
1.羊腿泡洗干净
2.放入锅内焯水 ， 多煮一会 ， 去除血沫 ， 洗净羊腿
3.电饭煲放入纯净水 ， 姜片和洗好的羊腿
4.插电炖煮30分钟 ， 开盖
5.继续插电煮着
6.取出羊腿 ， 取下剔骨肉 ， 撕碎放入碗内 ， 另准备葱花和香菜段
7.将葱花放入肉碗内 ， 加入盐 ， 鸡精和胡椒粉
8.浇上热汤即可 ， 喜欢的可以添加香醋和辣椒油
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