燕窝具有很好的滋补效果 ， 那燕窝煮好之后一般能放多长时间呢？煮好的燕窝化成水了又还能不能继续吃呢？想了解更多的话就一起来看一下吧 。
燕窝煮好了可以放多久 1 根据保存方式而定 。
燕窝煮好后如果将其密封好放冰箱中冷藏保存的话 ， 一般能放3-5小时左右 ， 如果直接放在室温下 ， 气温不是很高的情况下一般能放1-2天 ， 但如果气温比较高的话则建议要当天吃完 。 因为燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、燕窝酸等多种营养成分 ， 在温度较高的环境下很容易滋生细菌而变质 。
另外燕窝最好能当天炖当天吃 ， 这样才能品尝到燕窝最佳的口感以及营养价值 。
煮好的燕窝化成水了还能吃吗 2 分情况而定 。
如果是刚煮好的燕窝化成水是可以继续吃的 ， 这一般是由于燕窝浸泡或者时加热时间过长所导致的 ， 这种燕窝中并不含有对人体有害的物质 ， 可以正常食用 ， 只是燕窝化成水会对其营养价值造成一定的影响 。
但如果是放置几天的燕窝化成水 ， 并且还出现有异味等情况的话 ， 就不建议再继续食用 ， 这种燕窝大概率已经变质了 ， 再继续食用对健康不利 。
煮燕窝一定要加纯净水吗 3 最好用纯净水 。
炖煮燕窝的时候最好使用纯净水 ， 因为纯净水质地非常干净 ， 其中基本不含有杂质和细菌 ， 这样炖出来的燕窝更加卫生 。 此外纯净水水质比较柔 ， 这样炖出来的燕窝口感更加细腻可口 ， 像自来水的水质比较硬 ， 直接用自来水炖 ， 炖好的燕窝会不柔软 ， 口感也会受到影响 。
炖燕窝前可以不泡吗 4 不建议 。
【燕窝煮好了可以放多久,煮好的燕窝化成水了还能吃吗】 在吃燕窝前建议先将其泡发开 ， 不宜直接炖 ， 因为平常我们购买到的燕窝都是经过风干处理的 ， 其质地比较硬 ， 如果不泡发直接炖所需时间会比较长 ， 这样炖出来的燕窝质地非常软烂 ， 口感并不是很好 ， 并且长时间炖煮还会对燕窝中营养成分造成一定的破坏 。 在炖燕窝之前如果能先将其泡发的话 ， 能缩短炖燕窝的时间 ， 这样能更好保留燕窝的口感和营养价值 。
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