早餐一般都会吃个煮鸡蛋 ， 但早上起床后时间比较赶 ， 不想看着火在锅里煮鸡蛋 ， 想着将鸡蛋放入烧热水的电热壶里煮 ， 不知道热水壶煮鸡蛋要煮多长时间呢？
热水壶煮鸡蛋要煮多长时间 1 大概8分钟左右 。
平时用来烧水的电水壶 ， 其功率在1800w左右 ， 如放入一个生鸡蛋和没过鸡蛋的冷水同煮 ， 其中烧开水的时间大约需要3分钟 ， 然后继续煮鸡蛋5分钟即可煮熟鸡蛋 ， 是比较快速简单的水煮鸡蛋做法 。
小贴士【热水壶煮鸡蛋要煮多长时间,热水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋是不是就熟了】 鸡蛋中广泛存在沙门氏菌 ， 如人体感染后可引发胃肠炎、伤寒和副伤寒 ， 严重时甚至会导致患者死亡 ， 不过沙门氏菌不耐热 ， 当鸡蛋温度到达100℃左右立即死亡 ， 70℃左右5分钟可被灭活 ， 因此鸡蛋应该烹饪熟透再食用 ， 蛋白蛋黄都凝固才算熟 ， 老人和小孩尤其避免食用不熟蛋类 。
热水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋是不是就熟了 2 没熟 。
热水壶烧开水的时间较快 ， 一般3-5分钟就能把水烧开 ， 而煮鸡蛋的时间不能少于8分钟 ， 否则鸡蛋内部仍有部分未熟 ， 因此热水壶煮鸡蛋水开了鸡蛋还需继续煮 。
如果热水壶设计有水开后自动断电的功能 ， 则要打开壶盖 ， 这样水才可保存持续加温沸腾的状态 ， 煮鸡蛋的时间也会快一些 ， 如果没有打开壶盖的话 ， 通常水开后利用水的余温也能热熟鸡蛋 ， 不过时间要长一些 ， 大约要15分钟左右才能熟 。
鸡蛋煮久了蛋黄变黑对身体有害吗 3 煮鸡蛋时间过长确实会损失一些维生素 ， 但没有其它风险 。
一般情况下 ， 鸡蛋煮的时间超过15分钟 ， 鸡蛋白就会开始变绿 ， 这是因为鸡蛋蛋白质对温度非常敏感 ， 蛋白质会分解出硫化氢 ， 它会和蛋黄内的铁发生反应 ， 生成硫化亚铁 ， 而硫化亚铁是绿色的 ， 所以 ， 煮的时间过久的鸡蛋 ， 会呈现出绿色 ， 甚至是褐色、黑色 。
不过含硫化合物都是人体维持正常功能所必需的 ， 而硫化亚铁本身无毒 ， 不溶于水 ， 不易被人体吸收 ， 就算吃了 ， 基本上也都会通过粪便排出体外 ， 且100克鸡蛋中仅含7毫克铁 ， 不可能全部形成硫化亚铁 ， 因此鸡蛋中的硫化亚铁只能用微量形容 ， 食用对健康也并无危害 ， 不用过于担心 。
热水壶煮鸡蛋会爆炸吗 4 不会 。
用正规的电热水壶正确煮鸡蛋是不会发生这种爆炸事故的 ， 一般用电爆炸多因操作不当引起 ， 和煮鸡蛋没有关系 。
不过日常用的自来水常煮会有水垢 ， 若是不及时清理 ， 电热水壶的传热情况会有所影响 ， 等水垢累积到一定的量 ， 这个时候就会让内部受热不均匀 ， 出现烧坏的现象 ， 对于热水壶的寿命会有所影响 。
另外电水壶煮鸡蛋一定要记得煮好之后断电 ， 不要让水壶干烧 ， 否则会发生线路起火的危险事故 。
最后提醒大家用电热水壶煮鸡蛋要小心放入 ， 否则鸡蛋有裂缝 ， 最后会导致整个热水壶都是鸡蛋的漂浮物 ， 很难清洗 。
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