巴旦木还是坚果中十分受欢迎的一种 ， 在食用巴旦木时需要将外面的壳剥开才能吃到内部的果仁 ， 那么巴旦木的壳可不可以吃呢？
巴旦木的壳可以吃吗 1 【巴旦木的壳可以吃吗,巴旦木一天吃多了会怎么样】 不要吃 。
巴旦木这种坚果食物所含的脂肪、蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质主要是在其内部的果仁中 ， 食用时也主要是剥壳吃里面的果仁 。 而巴旦木的外壳质地偏脆 ， 且又有一定硬度 ， 其中的主要成分是木质素等 ， 如果吃巴旦木时连壳一起吃的话会加重肠胃消化负担 ， 而且坚硬的外壳还可能有划伤食道的风险 ， 因此巴旦木的壳是不能吃的 。
巴旦木每天吃多少颗合适 2 建议10颗为宜 。
巴旦木中含有丰富的脂肪及脂肪酸物质 ， 此外还富含蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分 ， 虽然食用后对人体有很好的营养补充效果 ， 但任何食物都是不宜多吃的 。 虽然没有严格规定巴旦木的食用数量 ， 但参考2016版《中国居民膳食指南》的建议 ， 每人每周宜摄入50-70克坚果 ， 算下来巴旦木每天吃的数量在10颗左右就够了 。
巴旦木一天吃多了会怎么样 3 发胖 巴旦木热量非常高 ， 100克巴旦木的热量将近有600大卡 ， 加上巴旦木本身含有大量油脂和蛋白质 ， 如果吃多了巴旦木又不运动的话 ， 很可能会导致身体发胖 。
上火 市面上卖的巴旦木大部分是经过炒制处理的 ， 这样就使得原本食性平和的巴旦木更干燥 ， 吃多了耗损人体水分津液 ， 继而容易出现内热上火、口舌生疮等上火表现 。
过敏 巴旦木所含的成分可能含有一些特殊的蛋白物质 ， 部分过敏体质人群对稀有的蛋白比较敏感 ， 吃多了巴旦木就可能会有皮肤瘙痒、发红、腹泻、水肿等过敏症状 。
巴旦木每天什么时候吃比较好 4 一般时间均可 。
巴旦木果仁味道香脆 ， 营养丰富 ， 有极高的营养价值和药用价值 ， 这样的坚果没有严格的食用时间限制 ， 在早餐时吃几颗巴旦木代替部分饮食既不会导致身体长胖 ， 同时又能为身体带来一定的饱腹感 ， 而餐后一段时间吃则不会加重脾胃消化负担 ， 同时又能身体补充消耗的体能 ， 因此一般时间食用都是可以的 。
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