前段时间看直播的时候买了一箱沙窝萝卜回来 ， 但是发现一时半会儿吃不完 ， 那沙窝萝卜要怎么储存呢？
沙窝萝卜怎么储存 1 1、室温下储存 沙窝萝卜是属于根茎类的食材 ， 其本身就是比较耐储存的一类食材 ， 而且沙窝萝卜一般都是在每年的11月份左右开始上市 ， 此时天气温度相对来说是比较低的 ， 所以在室温不高的情况下 ， 可以直接将其置于室内阴凉、通风、干燥处进行保存 。
2、低温下储存 但如果室内温度比较高 ， 比如开了空调或者暖气的话 ， 那么就需要将其置于冰箱中低温冷藏保存 ， 这样可以抑制酶和微生物的活性 ， 从而可以延长沙窝萝卜的保存时间 。
沙窝萝卜放冰箱保存包袋子吗 2 建议包着袋子保存 。
冰箱中的环境比较复杂 ， 所有的食物都放在一起保存 ， 其中所含的异味是比较大的 ， 而且日常在使用冰箱的过程中 ， 冰箱门也会经常开开合合 ， 此时因为温度差的存在就会很容易在冰箱内部产生水汽 。
所以建议最好是先用袋子或者保鲜膜将沙窝萝卜包裹好 ， 然后再将其置于冰箱的冷藏室中保存 ， 这样可以避免因为水分的挥发而造成口感的下降 。
沙窝萝卜黑心是怎么回事 3 可能是变质了 。
对于新鲜的沙窝萝卜来说 ， 其内部一般都是绿色的 ， 并不会出现黑心的情况 ， 如果沙窝萝卜切开之后黑心了的话 ， 那么一般有两种原因：
一是因为其本身的品质不好 ， 比如在种植的过程中缺少营养元素、降水过多 ， 或者也有可能是因为感染了细菌 ， 发生了细菌性病害所引起的；二是因为放置时间过长 ， 发生了变质情况所引起的 。
沙窝萝卜黑心了能吃吗 4 不建议再吃了 。
如果沙窝萝卜已经黑心了的话 ， 那么此时不仅萝卜的口感会变差 ， 而且还有可能会滋生较多的微生物 ， 并会产生较多的毒性物质 。
【沙窝萝卜怎么储存,沙窝萝卜放冰箱保存包袋子吗】 此时如果再继续吃的话就有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等不适的症状 ， 并且还对人体的健康造成一定的危害 ， 所以是不建议再继续吃的 。
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