![中餐餐具最主要的都有哪些,中餐餐具最主要的都有哪些材料](http://pic.yunnanlong.com/220920/192T14218-0.jpg)
1、筷子:中餐最主要的餐具就是筷子,筷子必须成双使用 。
2、勺子:勺子的主要作用是舀取菜肴和食物,但是尽量不要单独使用勺子去取菜,可以用筷子作为辅助 。
3、碗:碗可以用来盛饭、盛汤,进餐时,可以手捧饭碗就餐 。拿碗时,用左手的四个手指支撑碗的底部,拇指放在碗端 。吃饭时,饭碗的高度大致和下巴保持一致 。
4、盘子:稍小点的盘子叫碟子,主要用于盛放食物,使用方面和碗大致相同 。用餐时,盘子在餐桌上一般要求保持原位,且不要堆在一起 。
5、汤盅:汤盅是用来盛放汤类食物的 。
6、水杯:中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料 。
7、牙签:牙签有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙 。
【中餐餐具最主要的都有哪些,中餐餐具最主要的都有哪些材料】8、餐巾:中餐用餐前,一般会为每位用餐者上一块湿毛巾 。这块湿毛巾的作用是擦手,擦手后,应该把它放回盘子里,由服务员拿走 。而宴会结束前,服务员会再上一块湿毛巾,这块湿毛巾是用于擦嘴的,不能用其擦脸或抹汗 。
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