茶树菇是一种很常见的食用真菌 ， 其营养价值高 ， 口感鲜甜独特 ， 还可以入药保健身体 ， 但不知道常吃茶树菇对身体都有哪些功效与作用呢？
增强抵抗力 1 茶树菇营养丰富 ， 含有丰富的蛋白质 ， 人体所需的18种氨基酸 ， 特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分 ， 而蛋白质是构成人体组织、细胞的成分 ， 可以维持细胞的生长、更新和修复 ， 常吃茶树菇可以摄入人体所需的蛋白质等物质 ， 达到调节免疫 ， 增加抵抗力的作用 。
养胃通便 2 茶树菇富含膳食纤维 ， 膳食纤维能够为肠道的益生菌提供充足的食物 ， 进而能够维持肠道的菌群 ， 有助于养胃护胃 ， 同时茶树菇中膳食纤维还能够机械性刺激肠道蠕动 ， 进而能够促进大便排出 ， 在预防和缓解便秘方面的功效非常明显 。
帮助减肥 3 新鲜的100克茶树菇热量为20大卡 ， 属于热量比较低的食物 ， 适量食用不会让人长胖 ， 而且茶树菇含有的蛋白质、膳食纤维等营养成分 ， 吃后给人的饱腹感较强 ， 可以避免过多食物的摄入 ， 有预防超重、帮助肥胖的功效 。
抗衰老美容 4 【茶树菇的功效与作用,茶树菇上火还是降火】 茶树菇中含有的很多成分 ， 如多糖、吲哚衍生物等 ， 都具有明显的消除自由基 ， 抗氧化的能力 ， 常食可起到抗衰老、美容等作用 ， 爱美的人士建议常吃茶树菇 ， 补充营养 ， 抵抗自由基对皮肤的伤害 。
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