步骤1
食材：鲫鱼1条、姜5克、枸杞10粒、牛奶125克 。调味料：食用油5克、盐1克 。
步骤2
鲫鱼背面切斜刀 。
步骤3
姜切片 。
步骤4
小葱切葱花 。
步骤5
炒锅烧热，倒入食用油，放入鲫鱼煎至两面金黄，倒入开水没过鲫鱼 。
步骤6
放入姜片，大火煮10分钟转小火煮20分钟 。
步骤7
放入盐调味，放入枸杞、牛奶继续煮3分钟即可 。【鲫鱼牛奶汤 鲫鱼牛奶汤的做法】
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