【豌豆木耳炒鱼块的做法 豌豆木耳炒鱼块怎么做】
步骤1
所需食材：龙利鱼400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生姜1块 。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉适量，料酒1茶匙 。
步骤2
龙利鱼洗净对半切方丁，料酒搅匀后拍上一层干淀粉 。
步骤3
干木耳温水发软 。
步骤4
锅中水沸后下青豆 。
步骤5
姜切末 。
步骤6
蒜切末 。
步骤7
平底锅油温6成热，加入龙利鱼微炸定型后捞出沥干 。
步骤8
油锅油温6成热，爆香姜、蒜，加入青豆、木耳炒匀 。
步骤9
倒入鱼块炒匀，调入盐、生抽，炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 金华火腿炒莴苣的做法 金华火腿炒莴苣怎么做好吃
- 荷兰豆炒白玉菇的做法 荷兰豆炒白玉菇怎么做
- 豆角炒猪皮的做法 豆角炒猪皮怎么做
- 南乳炒藕片的做法 南乳炒藕片怎么做
- 荷兰豆怎么炒 荷兰豆的做法
- 梅干菜炒豆角怎么做梅干菜炒豆角的做法
- 花生米怎么炒 炒花生米的步骤
- 小炒蛤蜊肉的做法
- 黑木耳烩豆腐怎么做 黑木耳烩豆腐做法
- 野笋炒咸菜的做法，野笋炒咸菜怎么做