【茄子怎么做好吃 茄子的做法大全】茄子切好,加盐、白醋、淀粉等腌制20分钟,把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出,锅中再加入油、葱姜末、豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可 。
茄子怎么做好吃
茄子切好,用盐、白醋、淀粉等腌制20分钟 。
鱼香茄子
1.把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出 。
2.锅中再加入油、葱姜末、豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最后倒入酱汁收汁即可 。
青椒肉末烧茄子
1.腌制好后的茄子倒入锅中翻炒,盛出 。
2.然后把肉末、青椒炒好,放入老抽、料酒、耗油等佐料 。
3.最后将炒好的茄子放入锅中炒好,放入各种佐料即可 。
剁椒茄子
1.将切好的茄子上锅蒸熟 。
2.碗中加醋、生抽、耗油、盐、白糖等调料,调成酱汁,倒入锅中煮至浓稠状 。
3.然后将酱汁倒在茄子上即可 。
推荐阅读
- 黄花菜蒸滑鸡的做法 黄花菜蒸滑鸡怎么做
- 藜麦小米粥的做法
- 响油鳝丝的做法
- 干煸平菇的做法 如何做干煸平菇
- 藤椒猪蹄的做法,藤椒猪蹄怎么做
- 做鱼前腌鱼放什么调料 做鱼前腌鱼放哪些调料
- 茄子拌鸡丝的做法 茄子拌鸡丝
- 麻辣豆腐怎么做 豆腐的做法
- 赛螃蟹的做法 赛螃蟹怎么做
- 黄瓜炒鸡蛋的做法 怎么做黄瓜炒鸡蛋