3、一岁以下的婴儿 蜂蜜在酿造、运输与储存过程中 ， 易受到肉毒杆菌的污染 ， 而婴儿由于抵抗力弱 ， 若是食用了带有肉毒杆菌的蜂蜜后 ， 则会在婴儿的肠道中繁殖 ， 并产生毒素引起中毒 ， 食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪 ， 哭声微弱 ， 吸奶无力 ， 呼吸困难 。
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