柚子是生活中常见的一种水果， 其营养价值是很高的， 那柚子吃起来苦是怎么回事？柚子发苦了还能吃吗？
柚子吃起来苦是怎么回事 1 导致柚子发苦的原因比较多， 主要有以下几种：
1、柚子种类是比较多的， 因此生活中柚子发苦， 很可能是品种原因导致的， 有些柚子本身口感会偏苦一些 。
【柚子吃起来苦是怎么回事,柚子发苦了还能吃吗】 2、柚子发苦还可能是没有处理干净导致的， 柚子的白瓤以及柚子皮都是具有苦味的， 要是吃的时候没有处理干净， 也会导致柚子发苦 。
3、其次柚子发苦还可能是因为柚子成熟度不高导致的， 成熟度不高的柚子， 也会出现发苦的情况， 并且还会很酸 。
4、最后一种原因就是柚子保存的时间太长了， 导致其出现了腐烂变质的情况， 这种时候也会导致柚子出现发苦的情况 。
柚子发苦了还能吃吗 2 根据实际情况而定 。
综上所述可以知道， 生活中导致柚子发苦的原因是很多的， 一般来说， 只要不是柚子变质导致的发苦， 那么柚子还是可以进行食用的， 只是这样的柚子口感比较差 。
但要是柚子是滋生了细菌以及微生物之后导致的发苦， 那么这样的柚子就不能再吃了， 否则很容易加重人体肠胃负担， 导致人体出现腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生， 对人体的健康造成威胁 。
柚子苦怎么变甜 3 根据实际情况而定 。
要是柚子变苦， 是因为没有成熟导致的， 那么将其放一段时间， 柚子成熟之后其苦味就会下降了， 一般需要放5-10天左右；要是觉得这样时间比较长， 那么可以将柚子与苹果、香蕉等富含乙烯的水果放在一起， 这样可以加速柚子成熟 。
如果柚子本身品种就是苦的， 那么这样的柚子成熟后也是苦的， 这时候可以将其榨汁与蜂蜜混合食用， 这样也可以大大降低其苦味 。
最后要是柚子苦是因为变质导致的， 那么不能再进行食用， 建议直接扔掉就可以了 。
怎么判断柚子是否变质 4 变质的柚子是不能吃的， 柚子变质有以下几种迹象：
看颜色 一般来说没有变质的柚子表皮是黄色或者绿色的， 而变质的柚子表皮会发黑或者具有黑色斑点， 还会流出汁水 。
闻味道 好的柚子剥开之后具有浓郁的酸味柚子味， 而变质的柚子具有臭味腐烂味， 是可以很明显的闻到的 。
摸手感 没有变质的柚子是比较硬的， 按压之后回凹， 但是不按压之后果肉会回弹， 而变质的柚子比较软， 并且很容易按压烂掉， 并且会流出大量的水 。
推荐阅读
- 为什么柚子会苦,怎么辨别柚子有没有变质
- 柚子肉软发苦是怎么回事能不能吃,柚子肉煮水很苦怎么补救
- 腰果放久了有苦味还能吃吗,腰果有哈喇味了怎么处理
- 柚子很苦怎么回事,柚子皮中的苦味对身体有害吗
- 红薯有点坏了只把烂的切掉能吃吗,红薯没坏但有点苦还能吃吗
- 苦瓜黄豆猪肉汤的做法 苦瓜黄豆猪肉汤怎么做
- 买了个红心柚子特别苦是什么原因,红心柚子能降血糖吗
- 孕妇能吃苦菊吗 少吃苦菊以免寒气重
- 生活的苦与乐【范文9篇】
- 干苦瓜片的正确制作方法 干苦瓜片怎么储存