最近发现有一种食材叫作山药豆， 煮熟后吃起来口感软软糯糯的， 那山药豆吃多了有什么副作用吗？
山药豆吃多了有什么副作用 1 可能会肠胃不适、消化不良 。
山药豆中含有较多的淀粉和纤维素， 食用后比较难消化， 并且可以刺激人体胃酸的分泌， 促进人体肠胃的蠕动， 因此如果食用过多的话就有可能会使人体出现胃酸、恶心等肠胃不适以及腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状 。
【山药豆吃多了有什么副作用,山药豆便秘的人能吃吗】 而且此时摄入的多余热量还有可能会在人体内转化成脂肪堆积起来， 长期下来的话还会增加人体发胖的可能性 。
山药豆便秘的人能吃吗 2 建议少吃或不吃 。
山药豆中所含的淀粉含量较高， 食用后会加重对人体肠胃消化系统的负担， 而且从中医的角度上来看， 山药豆也具有收敛的作用， 食用后可以起到敛肠的作用 。
而对于便秘的人群来说， 其本身的肠胃功能就比较紊乱， 此时如果再吃山药豆的话就有可能会加重本身便秘的症状， 所以建议最好是少吃或不吃， 以免对人体健康产生不利的影响 。
山药豆一天吃多少合适 3 100-150克左右即可 。
虽然山药豆的营养价值很高， 但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响， 此时不仅起不到相应的保健作用， 反而还会对人体有害， 所以山药豆也是不能多吃的 。
而且山药豆本身含有较多的淀粉、蛋白质， 比较难消化， 如果食用过多的话就会加重对人体消化系统的负担， 因此对于一般的人群来说， 建议一天吃100-150克左右就可以了 。
山药豆可以当早餐吃吗 4 是可以的 。
山药豆的营养价值较高， 食用后可以为人体补充多种营养元素， 有助于维持人体组织器官的正常生理功能， 并能起到健脾养胃的作用， 所以是可以用来当早餐吃的 。
但是需要注意的是， 山药豆的碳水化合物含量较高， 所以在吃山药豆的时候也要注意减少其它碳水化合物的摄入量， 以免食用过多导致碳水化合物摄入超标 。
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