粽子的文化和历史 关于粽子的趣味历史


粽子的文化和历史 关于粽子的趣味历史


1、粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成 。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品 。2010年12月,江西德安县宋代古墓出土了两个实物粽子,据考证,这是目前发现的世界上最早的实物粽 。早在春秋时期就已经出现“筒棕”,直到现在的每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
【粽子的文化和历史 关于粽子的趣味历史】2、粽早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代,粽成为了端午节庆食物 。如今的粽子更是多种多样,璀璨纷呈 。著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等 。

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