莲子和藕是常见的食材, 很多人日常都喜欢吃, 我昨天在菜市场买了一些藕, 家里面还有一些莲子, 准备将其一起煮汤了, 莲子藕汤有什么好处呢?下面一起来看看吧!
养心安神 1 莲子是常见的食材, 味道较为可口, 营养价值也比较高, 在莲子中含有多种生物碱, 食用莲子后有镇静、降血压、强心的功效, 中医古籍有记载, 莲子补肾固精、养心安神, 若将莲子和莲藕同食, 可以起到补肺益气、除烦止血等作用, 莲子藕汤也适用于心烦、失眠、心悸者 。
清热凉血 2 中医认为:莲藕性寒, 食用莲藕有清热凉血的功效, 也可以用于治疗热病症状;中医认为:莲子有清心降火的作用, 虚火内炽者可适量食用莲子 。 将莲子和莲藕同食, 有清热凉血的功效, 对于热病导致的口渴、咯血、咽喉肿痛等症状均有一定疗效, 若有对症的话, 可以适当的同食 。
通便止泻 3 莲藕是一种药食同源的食物, 从营养的角度来说, 莲藕中含有较为丰富的膳食纤维及黏液蛋白, 食用莲藕后可以减少身体对脂质的吸收, 而且, 在莲藕中含有较为丰富的鞣质, 食用莲藕后有健脾止泻的功效, 而将莲子和莲藕一起食用能增强食欲、促进消化, 还有通便止泻、健脾开胃的作用, 比较适用于胃纳不佳、食欲不振者进行食用 。
止血散瘀 4 【莲子藕汤有什么好处,莲子藕汤放糖还是放盐】 莲藕是常见食材, 味道清淡可口, 营养价值较高, 除了常见的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分, 在新鲜莲藕中含有丰富的单宁酸, 所以食用莲藕有收缩血管的功效, 适当的食用一些莲藕可用于止血, 食用莲藕还能凉血、散血;中医认为:莲子有清火、安神、补肾的功效, 将莲子与莲藕一起食用, 能止血散瘀, 适用于热病者 。
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