白菜蒸鱼卷怎么做 白菜蒸鱼卷做法是什么


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步骤1
食材:白菜3片、鱼肉100克、黄瓜100克、红甜椒100克、香菜1棵 。调味料:盐1克、黑胡椒粉1 克、苹果醋1克、生抽2克、料酒1克、芝麻油2克 。
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步骤2
鱼肉剁成泥,装入碗中,加盐、料酒,拌匀 。
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步骤3
黄瓜切条 。
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步骤4
红甜椒切条 。
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步骤5
香菜切段 。
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步骤6
白菜切去根部,锅中水沸后,放入白菜,煮1分钟,捞出 。
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步骤7
白菜中铺上鱼泥,放入黄瓜、红甜椒,卷起来,摆入盘中,入锅蒸15分钟后取出 。
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步骤8
碗中放入,苹果醋、生抽、芝麻油、黑胡椒粉,拌匀,淋入白菜卷上,放香菜即可 。【白菜蒸鱼卷怎么做 白菜蒸鱼卷做法是什么】
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