黄豆芽 ， 这种豆芽在生活中是比较常见的 ， 市场上到处都是这个豆芽 ， 那么黄豆芽是酸性还是碱性？黄豆芽是热性还是凉性？
黄豆芽是酸性还是碱性
黄豆芽是碱性食物 。
黄豆芽中钾、钠、钙、镁的含量比较丰富 ， 这些物质在体内经过一系列的反应之后 ， 生成的代谢产物呈碱性 ， 因此黄豆芽从营养学的角度来说是碱性食物 。
黄豆芽是热性还是凉性
黄豆芽是凉性食物 。
黄豆芽味甘而性凉 ， 入脾、大肠经 ， 具有清热利湿、补气养血、消肿除痹的功效 ， 所以从中医的角度来讲 ， 黄豆芽是凉性食物 ， 常吃黄豆芽可以治疗脾胃湿热、高血脂、大便秘结 。
黄豆芽是碱性凉性食物 ， 还是有必要了解食物的属性 ， 首先要看自己是否适合吃 。
【黄豆芽是酸性还是碱性? 黄豆芽是热性还是凉性】
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