红薯叶 ， 这是非常美味好吃的 ， 但是我们都知道是有一些饮食禁忌 。 红薯叶孕妇可以吃吗？红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗？
红薯叶孕妇可以吃吗
孕妇可以吃红薯叶 。
孕妇吃红薯叶的好处：红薯叶是常见的蔬菜之一 ， 具有丰富的维生素与矿物质 。 红薯叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、Vc、VB1、VB2烟酸等在蔬菜中的含量均居于前列 。 准妈妈在孕期吃红薯叶可以增强免疫功能 ， 提高机体抗病能力 ， 促进新陈代谢 ， 延缓衰老 ， 降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变 ， 催乳解毒 ， 保护视力 ， 预防夜盲的良好保健功能 。 孕妇吃红薯叶需注意：妊娠期关键在于不要偏食 ， 饮食尽可能广泛多样化 。 准妈妈吃红薯叶 ， 一切以适量新鲜为首要原则 。 孕期饮食要多元化 ， 营养要均衡 ， 多吃新鲜的蔬菜水果 ， 有助于准妈妈摄入充足的维生素与各类矿物质 ， 此外也要保证充足的蛋白质等营养的摄入 ， 可适当补充一些维生素片 。 多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果 。
红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗
鸡蛋和红薯叶这种事物之间没有相冲的属性 ， 所以是可以一起吃的 。
吃法：蒜蓉红薯叶：将嫩红薯叶茎洗净 ， 放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉 ， 切成段 。 大蒜剥皮捣成茸 。 炒锅置火上 ， 放素油烧至四成热 ， 放人大蒜茸炒出香味 ， 加入嫩红薯叶茎翻炒 ， 加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味 ， 加入味精、麻油 ， 撒上剩余的蒜茸拌匀即成 。
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