腊肠， 这是一种肉类， 是很多人都是喜欢吃的， 可好吃美味了， 那么没有冰箱腊肠怎么保存？腊肠可以不放冰箱吗？
没有冰箱腊肠怎么保存
晾晒到外层泛干为止 。 晾晒后的腊肉一直悬挂在阴凉通风处， 想吃的时候就割一块下来做菜， 可以保存两三个月之久， 在夏天到来前， 建议吃完， 不然的话， 腊肉放到那时候外层发黄， 口感不好， 做菜时需要把外层泛黄的切掉后才能做菜 。
注意事项
一：腊肠要保存时间久， 做的时候盐要多点， 风干后一定要密封严;
三：煮腊肠之前多泡一泡一能泡软， 二能去咸 。
腊肠可以不放冰箱吗
可以的， 香肠不放冰箱可以保存6个月 。 。 。
如果香肠比较干， 没什么水份不放冰箱是可以保存半年的， 但应放在阴凉通风处 。
如果香肠凉晒没有干， 还含有一定的水份， 只能保存3个月 。
如果是采用真空包装的香肠， 可以保放一年， 但应放在干燥通风处 。
腊肠要是没有冰箱也是可以保存的， 不过不能保存太久的时间 。
【没有冰箱腊肠怎么保存 腊肠可以不放冰箱吗】
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