在超市买芋头的时候 , 发现商标上写的是芋艿 , 可是外观和芋头是一模一样的 , 那么芋头和芋艿有什么区别呢?
芋头和芋艿的区别 1 没有区别 。
芋艿一般就是指的芋头 , 在不同地区有把芋头叫芋艿的习惯 , 除了芋艿外 , 芋头还有水芋 , 芋岌、毛艿、毛芋、青皮叶等别称 , 芋头属天南星科多年生宿根性草本植物 , 常作一年生作物栽培 。 芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带 , 在全球各地广为栽培 。 我国的芋头主要分布在珠江、长江及淮河流域 。
芋头和香芋一样吗 2 存在差异 。
芋头和香芋同是天南星科芋属植物 , 不过芋头的范围要大很多 , 在芋头的众多品种里 , 香芋就是其中之一 , 因此可以说香芋是芋头 , 但不是所有的芋头都是香芋 。 加上芋头和香芋在气味、外观颜色上存在一定的差异 , 因此两者相对来说比较好区分开 。
芋头大约蒸多久能熟 3 视情况而定 。
正常情况下 , 芋头下锅蒸15-20分钟左右就能蒸熟 , 不过如果喜欢吃软糯些的芋头 , 可以多蒸几分钟 , 而且芋头煮久了也不会造成营养浪费 , 但时间也尽量控制在30分钟以内 。
此外 , 芋头熟的时间与芋头大小和用的锅具也有关系 , 大芋头一般要蒸20分钟 , 小芋头一般蒸15分钟也能熟透 , 若是用高压锅蒸芋头 , 所花费的时间会更短一些 , 大约10-15分钟能蒸熟 。
芋头没熟吃了会怎么样 4 身体不适 。
芋头中的成分主要是蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等物质 , 虽然大部分成分对身体没有害处 , 但没熟的芋头吃起来不仅口感一般 , 而且人体还不容易消化吸收 , 食用后容易引起腹胀、消化不良等胃肠反应 。
【芋头和芋艿的区别,芋头和香芋一样吗】 加上生芋头中含有微量的毒素 , 吃多了可能会导致人体出现食物中毒现象 , 所以建议芋头最好是彻底蒸熟了再吃对身体比较好 。
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