秋天是吃螃蟹和柚子的季节 ， 那螃蟹和柚子能不能一起吃呢？吃螃蟹的时候又搭配什么水果最好呢？让我们一起来看一下吧 。
柚子可以和螃蟹一起吃吗 1 【柚子可以和螃蟹一起吃吗,螃蟹搭配什么水果最好】 不建议一起吃 。
1.柚子中含有丰富的有机酸 ， 而螃蟹中蛋白质含量非常丰富 ， 两者一起食用就容易发生反应 ， 从而会使得蛋白质变性或者是出现钙质沉淀的情况 ， 这样会影响身体对螃蟹中蛋白质的吸收 。
2.柚子性寒 ， 而螃蟹也属于寒性食物 ， 同时食用会大大增加体内的寒气 ， 这样会增加肠胃负担 ， 并且容易对脾胃造成损伤 。
螃蟹搭配什么水果最好 2 龙眼 吃完螃蟹之后可以适量吃一点龙眼 ， 龙眼属于温性水果 ， 这样能中和部分吃螃蟹时所摄入的寒气 ， 从而减少对脾胃的损伤 。
苹果 吃螃蟹的时候还可以适量吃一点苹果 ， 苹果中含有丰富的膳食纤维成分 ， 食用后能促进肠胃蠕动 ， 能帮助螃蟹更好的进行消化 。
吃螃蟹为什么不能吃柿子 3 1.柿子属于高鞣酸食物 ， 而螃蟹中蛋白质含量非常丰富 ， 如果两者同时食用就会发生反应生成鞣酸蛋白沉淀 ， 这样会影响对螃蟹营养成分的吸收 ， 并且过多食用还会增加患消化道结石的几率 。
2.螃蟹和柿子也都属于寒性食物 ， 一起食用也人体对于脾胃造成损伤 ， 特别是对于本身体质比较寒冷的人来说 ， 不建议过多食用寒性食物 。
哪些人不适合吃螃蟹 4 蛋白质过敏人群 螃蟹体内含有大量的优质蛋白 ， 因此既往出现过蛋白质过敏的人要谨慎食用 ， 不然很容易引发一系列过敏症状 ， 从而对健康造成危害 。
痛风患者 螃蟹属于高嘌呤食物 ， 过多食用会影响体内尿酸的代谢 ， 所以不建议痛风患者食用 ， 不然可能会导致痛风症状加重 。
脾胃虚寒人群 螃蟹性寒 ， 因此体内寒气较重或者是脾胃虚寒的人要尽量少吃 ， 不然会导致体内寒气大大增加 。
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