核桃 ， 这是一种坚果 ， 是很多人都是喜欢吃的 ， 可好吃美味了 ， 那么核桃不能和什么一起吃？核桃能提高记忆力吗？
核桃不能和什么一起吃
1、茶
茶中含有的鞣酸会与核桃中铁、蛋白质结合 ， 生成不溶性沉淀 ， 容易引起消化不良 ， 所以吃核桃时不能喝浓茶 。 建议吃完核桃后等1小时再喝茶 ， 以及喝茶后也要等1小时再吃核桃 。
2、白酒
核桃中丰富的蛋白质和脂肪 ， 多食容易燥火 ， 白酒甘辛火热 ， 两者同时容易导致血热 ， 轻者燥咳 ， 严重者出现流鼻血情况 。
3、野鸡肉
核桃甘温性热 ， 富含油脂 ， 而野鸡肉性冷 ， 两者同食不易消化 ， 可能引起腹泻等症状 。 、
4、鳖肉
鳖(甲鱼)能提高人体免疫功能 ， 促进新陈代谢 ， 增强人体的抗病能力 ， 有养颜和延缓衰老的作用 。 但核桃与鳖肉相克 ， 甲鱼过多食用导致消化不良 ， 核桃吃多了也容易胀气 ， 两者同食会致中毒 ， 影响身体健康 。
5、白糖
核桃中含有大量铜元素 ， 白糖会影响身体对铜的吸收 ， 降低核桃营养价值 ， 因此两者最好不一起吃 。
6、黄豆
【核桃不能和什么一起吃 核桃能提高记忆力吗】黄豆和核桃中的营养成分很相似 ， 两者同食会增加蛋白质和脂肪的摄入 ， 增加肠胃负担 ， 可能导致消化不良引起腹痛腹泻等症状 。
7、野鸭
核桃与野鸭相克 ， 核桃与野鸭同食 ， 会使身体不适 ， 易生病 。
8、洋地黄
洋地黄 ， 别名毛地黄、毒药草、紫花毛地黄、吊钟花 。 洋地黄类药物包括地高辛、西地兰、毒毛旋花子甙K等 。 这三种是目前临床常用的 ， 前两种尤甚 。 洋地黄类药物的药理作用主要是正性肌力和负性频率 ， 所以常用于治疗心力衰竭和房颤 。 核桃与洋地黄是相克的食物 ， 如果一起食用核桃会加强洋地黄的毒性 ， 发生中毒的情况 。
9、地塞米松
地塞米松是一种抗炎、抗毒、抗过敏、抗风湿的药物 ， 但是此药与核桃相克 ， 同食会降低药品的治疗效果 。
10、可的松
可的松是肾上腺皮质激素类的药 ， 但同样与核桃相克 ， 两者同食会影响药效 。
核桃能提高记忆力吗
可以!吃核桃可以补脑 ， 核桃每100克核桃中 ， 含脂肪25020～64克 ， 核桃中的脂肪71%为亚油酸 ， 12%为亚麻酸 ， 蛋白质为15～20克 ， 蛋白质亦为优质蛋白 ， 核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质 。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸 ， 这些成分都是为大脑组织细胞代谢的重要物质 ， 能滋养脑细胞 ， 增强脑功能 。
现代研究发现 ， 核桃中的高蛋白和不饱和脂肪酸 ， 这两种物质营养非常丰富 ， 特别是不饱和脂肪酸含量很高 。 因此 ， 常吃它们 ， 可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸 ， 以排除血管中的杂质 ， 提高脑的功能 。
此外 ， 核桃中含有大量的维生素 ， 对于治疗神经衰弱、失眠症 ， 松弛脑神经的紧张状态 ， 消除大脑疲劳效果很好 。
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