【蟹和柿子能不能一起吃,蟹和柿子相隔多久才可以吃】 和朋友一起吃螃蟹时想着吃几个水果消化一下， 正好冰箱里还剩几个柿子， 想着全吃完， 那么蟹和柿子能不能一起吃呢？
蟹和柿子能不能一起吃 1 不建议一起吃 。
每100克螃蟹的可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及丰富的维生素A、维生素B1等营养物质， 而柿子成分中含有一定的鞣酸物质 。
虽然同时少量吃没有明显异常， 但是食用过多的话， 鞣酸与蛋白质发生化学反应会生成难消化的复合物， 不仅影响蛋白质吸收， 还可能会产生腹泻、腹痛等胃肠道反应， 因此蟹和柿子并不建议一起吃 。
蟹和柿子相隔多久才可以吃 2 视情况而定 。
螃蟹中含有的成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等， 其中蛋白质含量较高， 食用后能为人体补充一定的体能， 因此吃完螃蟹后需要经过较长的一段时间才能消化吸收， 建议吃完螃蟹后隔2-3小时再吃柿子为宜， 如果是先吃柿子再吃螃蟹， 柿子水分多比较容易消化， 一般过1-2小时基本就能吃螃蟹了 。
蟹和柿子一起吃了怎么办 3 一般情况下， 对于肠胃功能较好， 蟹和柿子同食量较少的人来说， 蟹和柿子一起吃了后基本上没有什么明显不适反应， 不需采取特别措施， 建议停止继续同食， 多休息多喝水就可以了 。
若是同时吃多了蟹和柿子导致身体出现不适的话， 首先是停止两者再继续同吃， 然后喝点温开水， 稀释食物， 加快食物代谢吸收， 同时注意观察自身情况， 如果没有好转， 应尽快就医治疗 。
螃蟹不能和哪些食物一起吃 4 寒凉食物 。
除了柿子、石榴、山楂等鞣酸食物外， 螃蟹也不建议和食性寒凉的食物一起吃， 因为螃蟹本身就是食性偏寒凉的食物， 食用后会增加体内的寒凉之气， 如果和寒凉的食物如雪莲果、柚子、白萝卜、海带等一起吃的话， 寒气积聚过多就容易刺激肠胃引起腹痛、腹泻等胃肠道反应， 因此吃螃蟹时最好配温热的食物一起吃 。
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