竞争上岗优秀演讲稿模板集锦八篇( 七 )


具体有以下几个方面 。
1、完善了各项规章制度 , 制度了伙食科××个工种人员的具体职责 , 使伙食管理工作做到规范化 , 制度化 。
2、成功地实行了竞争机制和激励机制 。 把炊事员分成两个作业组 , 实行自主经营 , 独立核算 , 把炊事员的效益工资与本组营业额挂勾 , 实行多劳多得 , 优劳优酬 。
由于竞争激发了炊事员的工作热情 , 转变了工作作风 , 使服务细致 , 周到 , 饭菜质量不断提高 , 品种达到了多样化 , 主副食增加了十几种 。 价格合理 , 既有五六角钱的低档菜 , 也有一元钱的中档菜 , 高档菜也不超过2元钱 。 完全满足了不同生活条件就餐学生的需要 。
3、营造良好的育人环境 。 几年业 , 随着伙食管理工作的不断深入 , 我们对炊事员在卫生 , 着装 , 文明用语等方面提出了更高要求 , 在服务中树立良好形象 , 做到为人师表 。 另一方面 , 加强了学生食堂不境建设 , 即突出文化氛围 , 又有教育作用 。
下面我谈谈对今后伙食工作设想 。
1、努力加强炊管人员队伍建设 。
首先要抓好伙食处职工的思想政治教育 。 学习党的路线方针政策 , 学习党的教育方针 , 使他们认识到伙食的好坏 , 直接影员到学生的健康 , 关系到学生“德智体”全面发展 , 关系到学校的安定团结 , 从而增强了服务意识 , 树立全心全意为学生服务的思想 。 其次 , 抓好炊事员的专业技术学习 , 提高他们的技术水平 。 有一支思想觉司高 , 服务意识强 , 技术熟练的炊管人员队伍 。 是做好伙食管理工作的前提 。
2、严格执行各项规章制度 , 
我们已经建立的各项规章制度和岗位责任制度 。 要抓好组织落实 , 严格执行 。 如果规章制度一大堆 , 只是纸上谈兵 , 专给别人看的 , 不但不起约束作用 , 还会助长部分人更加放纵 。 因此领导者要带头执行各项规章制度 , 把规章制度落到实处 。 这是做好伙食工作的重要保证 。
3、继续实行分组作业 , 自主经营 , 独立核算 , 多劳多得的运行机制和激励机制 。
要正确领导和把握作业组间合理规范的竞争行为 。 按学生需要和实际情况制定食谱 , 做到质量高 , 品种多 , 成本低 , 价格廉 , 这是做好伙食管理工作的有效方法 。
4、做好卫生
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安全方面的管理 。 卫生安全 , 事关重大 。 要在思想上高度重视 , 常抓不懈 。 首先 , 要从源头上抓起 , 保证采购质量 。 其次 , 做好保管贮藏 。 再就是严格执行有关“操作规程” , 使卫生安全得到保证 。 您正在成功励志网查看《学校伙食科炊管竞争上岗演讲稿》
竞争上岗优秀演讲稿 篇6尊敬的各位领导、同事:
大家好!
在此我要感谢大家能给我这次竞聘的机会 , 也是给我一次锻炼的机会 , 我很珍惜!我所参与竞聘的岗位是测量组组长 , 也是我现在的岗位 。 我今天竞聘演讲的内容分为以下四个部分:一是我的工作经历;二是我这三年的工作汇报;三是我竞岗的有利条件;四是我对工作的设想 。

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