母蟹【大闸蟹和毛蟹的区别在哪里,大闸蟹和河蟹的区别】 腹部的盖子较似椭圆形 ， 部分母蟹腹部打开会有细毛 ， 这是为了帮助将卵子排出完成受精 ， 另外母蟹还带有红澄澄的红膏 ， 这是母蟹的性腺器官与性腺内的卵细胞 ， 吃起来的口感有点像蛋黄 ， 常被误认为是蟹卵 ， 实际上蟹卵是性腺成熟后将卵细胞排出体外时才被称为蟹卵 。
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