【白肉是指什么肉,白肉可以多吃吗】 最近在减肥 ， 饮食上偏素 ， 姐姐说我现在看起来气色不是很好 ， 整个人比较黯淡 ， 需要适当的吃一些白肉来进行身体养护 ， 我不是很了解这一块 ， 白肉是指什么肉？白肉可以多吃吗？下面一起来看看吧！
白肉是指什么肉 1 生活中常说的白肉是一个营养学专属名词 ， 指肌肉纤维较为细腻 ， 脂肪含量比较低 ， 含有的脂肪中以不饱和脂肪酸为主 ， 生活中常见的白肉有：鸡肉、鱼肉、鸭肉、鹅肉、生蚝、虾、蟹等食物 。
白肉富含营养 ， 每天都要适当的摄取一些白肉食物 ， 尤其是身体处于生长发育期的儿童、体质较弱的人群、代谢减慢的老人等 ， 常食白肉可以起到补充营养、促进代谢等功效 ， 有利于生长发育和身体的养护 。
小贴士 一些方言里面也将肥肉称为白肉 ， 这里只分析营养学里面的白肉 。
白肉可以多吃吗 2 适当食用即可 ， 不建议多吃 。
从健康的角度来说 ， 任何食物都不建议过多的食用 ， 日常适当的吃就好了 ， 在白肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、多种维生素 ， 以及磷元素、铁元素、碘元素等矿物质 ， 还含有一些微量元素 ， 适当的食用一些白肉可以提供丰富的营养 ， 有助于体质的改善和身体健康 ， 但是过多的吃白肉会加重肠胃负担 ， 引起消化道不适 ， 而且吃多了肉类食物不吃蔬菜和水果的话 ， 容易便秘 ， 影响身体健康 。
白肉可以代替红肉吗 3 白肉不能代替红肉 。
白肉和红肉都是常见的肉类食物 ， 白肉上文已经解释过了 ， 红肉是烹饪前是红色的 ， 常见的红肉有：猪肉、牛肉、羊肉等 ， 白肉和红肉都富含营养 ， 但不能进行替代 ， 无论是营养成分还是营养价值 ， 白肉和红肉都差得比较大 ， 是两种不同的肉类 ， 在生活中不能用白肉来代替红肉 ， 两者都要适当的进行摄取 ， 这样才有助于身体健康 。
白肉可以做什么菜 4 视具体情况而定 。
要看具体是哪一种肉 ， 若是鸡肉 ， 可以小炒 ， 也可以煲汤食用；生蚝的话可以烤着吃 ， 也可以煮汤食用；螃蟹的话可以清蒸或者是做成香辣蟹食用 ， ；鱼肉可以清蒸 ， 也可以制作成红烧鱼等等 ， 不同的食材会有不同的料理方式 ， 做出来也各有各的特色 ， 白肉是一个大类 ， 具体的烹饪方式以实际情况为准 。
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