荸荠,这是非常好吃的,不要看人家长得黑,一般是要削皮的,那么荸荠吃的是什么部位?荸荠为什么叫马蹄?
【荸荠吃的是什么部位 荸荠为什么叫马蹄】荸荠吃的是什么部位
荸荠吃的是膨大的茎 。
荸荠是荸荠植株地下匍匐茎先端膨大的球茎,有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠 。 做法有很多种,用来炒菜或用来煲汤等等都是一个不错的选择 。
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荸荠为什么叫马蹄
马蹄是荸荠的俗称 。 荸荠正式的名字 。 荸荠之所以叫马蹄,那是因为荸荠自身的形状、外形和马蹄十分相像,因此而得名 。 很多地方都习惯把荸荠叫成马蹄,特别是在广东等地,说买荸荠可能很多人都不知道是什么,但要说到马蹄就有很多人知道啦 。
起源的话,有心钻研的语言学者和史学家指出,可能因古时某个少数民族将荸荠这种植物用民族方言发音成“马蹄”,意为“地下果” 。
荸荠吃的部位就介绍到这里了,这下知道为什么叫马蹄了吧!不用纠结了 。
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