发现买的大闸蟹由于没有保存好， 有两只大闸蟹不怎么活动好像死了， 那么这死了的大闸蟹还能吃吗？
死了的大闸蟹能吃吗 1 死亡时间短还能吃 。
大闸蟹自身含有较多的细菌杂质， 当其死后， 其体内的细菌会迅速繁殖， 继而侵吞其中的蛋白质、脂肪等营养， 时间久了还会产生有毒物质组胺， 食用这样的大闸蟹极有可能会有食物中毒的风险， 因此死亡时间短的大闸蟹还是能吃的， 若是死亡的大闸蟹超过2小时就不要吃了 。
螃蟹快死前的征兆 2 触摸无反应 如果螃蟹快要死了， 其四肢基本是无力的状态， 直接用手触摸眼睛、蟹钳和蟹脚一般是不会反抗的， 这样的螃蟹基本活不过当天 。
翻肚子 如果螃蟹是放在水里养着出现翻肚子的情况， 还会在水中一直抽搐， 或者出现断手断脚的情况， 基本说明蟹活不了太长时间了 。
不进食 螃蟹食欲不振， 身体软弱无力， 爬出水面但又不吃东西的话， 说明螃蟹缺氧快要死亡了， 另外， 用一小杯水倒在螃蟹嘴巴位置， 如果没有反应的话， 也可说明螃蟹快要死或已经死了 。
大闸蟹怎么才能活的久 3 1、先把生命力旺盛的大闸蟹挑出来用绳子绑好蟹钳蟹腿， 以减少其活动消耗 。
2、把绑好的大闸蟹放冰箱冷藏， 在大闸蟹上面盖一层湿毛巾保持水分湿度 。
3、如果大闸蟹数量较多， 可以整齐的摆在盘子上， 然后再盖湿毛巾 。
4、将冰箱温度设定在5-10度之间， 这种方法可保存大闸蟹活3-5天左右 。
大闸蟹没有冰箱怎么保存时间长 4 浴缸保存 挑出生命力旺盛的大闸蟹保存， 把大闸蟹轻轻倒入浴缸中， 往浴缸里倒入一定的水， 水量以大闸蟹把八足立起来可以在水面呼吸为宜， 然后根据储存时间和大闸蟹的数量投入小鱼小虾喂食即可 。
塑料盆保存【死了的大闸蟹能吃吗,螃蟹要死的征兆】 挑出精力旺盛的大闸蟹保存， 把大闸蟹依次平铺放入塑料盆中， 不要层叠， 然后加水没过大闸蟹身体的一半， 水不要把蟹全盖住， 避免大闸蟹缺氧死亡， 将塑料盆敞开放置在阴凉处， 注意每天观察大闸蟹状态， 及时把活力不足的蟹吃掉 。
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