步骤1
食材:藕1节 , 糯米150克调味料:冰糖30克 , 桂花酱10克
步骤2
糯米用清水浸泡5小时 。
步骤3
藕去皮 , 洗净 , 切下一头 , 做为盖子 。【甜甜蜜蜜的做法 甜甜蜜蜜怎么做】
步骤4
将泡好的糯米塞满藕孔 , 切下的藕盖子放回原处 , 在用牙签固定 , 放入高压锅 , 加水没过食材 , 上汽后 , 中火煮20分钟 。
步骤5
取出 , 切片 , 装盘 。
步骤6
高压锅中煮藕的水 , 加入冰糖 , 熬至黏稠 。
步骤7
淋入盘中 , 再淋上桂花酱即可 。
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