吃红薯的方法有很多种， 可以蒸着吃、煮着吃等等， 那如果是蒸着吃的话， 蒸熟后的红薯能保存多久呢？蒸红薯去皮好还是带皮好？
红薯蒸熟后最长可以放多少时间 1 蒸熟后的红薯富含糖分， 所以存放时间过长容易滋生细菌进而导致变质， 如果环境温度比较高， 那室温下蒸熟的红薯只能保存3~4个小时， 而如果气温比较低， 红薯可以保存1天左右 。
【红薯蒸熟后最长可以放多少时间,蒸红薯去皮好还是带皮好】 如果将煮熟的红薯放到保鲜袋中或者用保鲜膜包好， 然后放到冰箱中保存， 这样一般能放2~3天， 冷冻的话可以保存一个月左右；而如果将煮熟的红薯如果切成片晒干， 放在干燥、阴凉的地方密封保存， 则可以保存3-6个月不变质 。
蒸红薯去皮好还是带皮好 2 带皮蒸红薯更好 。
红薯皮可以保证蒸红薯的时候红薯内部的营养和水分不会流失， 而在蒸红薯的时候去皮不仅容易导致红薯内部的果肉容易氧化， 还会影响蒸熟后红薯的美观， 同时去皮后蒸熟的红薯会导致一部分糖分的流失， 让红薯吃起来口感没那么甜， 而带皮蒸出来的红薯明显口感更好， 建议红薯最好是带皮蒸， 然后在吃之前剥去外皮食用味道比较好好 。
蒸红薯是用冷水还是热水 3 建议用热水更好 。
从食用口感以及营养成分是否改变上面来看， 热水以及冷水蒸红薯都是一样的， 都不会影响红薯的口感以及营养价值 。
但从蒸煮的时间来看， 用热水蒸红薯， 会让红薯熟的更快， 因为相对用冷水蒸红薯来说， 热水蒸的方法， 减少了水烧开的时间， 从而缩短了蒸红薯的用时， 所以蒸红薯方便的话， 用热水蒸更快速 。
蒸红薯要多久时间能熟 4 15~20分钟左右 。
红薯是常见的根茎类食物， 在红薯的跟块中含有大量的淀粉， 因此蒸红薯的时候常常会觉得中心相对更不易煮熟， 一般情况下， 红薯蒸20分钟左右就可以确保中等大小的红薯完全熟透， 而过大的红薯建议切开后再蒸制， 小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右， 蒸好用筷子戳一下， 能轻松戳下去就可以食用了， 如果感觉有明显阻力的话建议再多蒸5分钟 。
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