?越橘、蓝莓是超市中价格偏贵的水果 ， 但越橘和蓝莓的外观长得非常相近 。 那么对于想要预防疾病、护眼功效的人们而言买越橘好还是蓝莓呢？
越橘和蓝莓谁营养价值更高
越橘的营养更高 。
越橘有的种类有130多种 ， 主要有兔眼越橘 ， 狭叶越橘 ， 澳洲越橘 ， 蔓越橘等 。 果实近圆形 ， 蓝黑或深红色 。 越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分 。 越橘可以防止血管破裂 ， 也被誉为毛细血管的修理工 ， 保护眼睛 ， 防癌变 ， 对慢性乙肝也有改善作用等 。
经常食用越橘能够增加毛细血管的柔韧性 ， 可以纯净促进血管膨胀和伸缩性 ， 防止血管破裂 。 越橘属既能强化眼睛里的毛细血管 ， 当然也能强化身体其他器官组织里的毛细血管 ， 达到预防各部器官血管病变 ， 因此越橘被称誉为循环系统里的毛细血管的修理工 。 越橘中的类黄酮物质抑制血小板凝固的作用 ， 可以预防血栓的形成 ， 减少动脉硬化发生的频率 。
越橘和蓝莓的功效
1、蓝莓含有熊果苷、花青苷、食用纤维以及丰富的矿质元素 ， 能防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等 。
2、越橘含有花青苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分 。 能保护视力 ， 改善视力 ， 防止失明 ， 保护视网膜 ， 防止视网膜脱落及改善夜盲症 。 还能强化脑血管、预防脑血管的病变、强化心肌血管、强化静脉血管、预防静脉曲张、防治溃疡、防止动脉硬化、预防血栓形成 。
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