通心粉是大家很爱吃的一种食物， 也属于一种西餐食物， 也可以做主食食用， 人体食用对身体健康也有一定好处， 那通心粉需要提前泡吗？煮通心粉之前要泡多久？
通心粉需要提前泡吗 1 【通心粉需要提前泡吗,煮通心粉之前要泡多久】 需要 。
通心粉主要是意大利面的一种， 也是由淀粉制成的， 所以质地会比较硬， 需要提前泡一下， 将通心粉泡软后再煮就可以大大缩短烹饪的时间， 食用起来口感质地也更好 。
煮通心粉之前要泡多久 2 1~2个小时 。
通心粉是分成通心和实心这么两种， 实心的通心粉一般是长条状的， 而通心的通心粉是比较短的， 所以说通心和实心的通心粉， 在烹饪的时间上也是有所不同的， 所以时间也是需要根据通心粉的形状不同来灵活调整时间的， 一般1~2个小时即可 。
通心粉用冷水煮还是热水煮好 3 冷水 。
煮干通心粉的时候， 等到水烧开之后就需要反复的加凉水， 等到完全煮透， 而且在煮的过程中需要不断的进行搅拌， 不然会导致空心粉容易黏在锅底的情况产生 。
怎么看通心粉煮没煮熟 4 煮完之后咬开发现切口是一致的颜色， 就说明干空心粉是熟了的， 如果中间还有白点， 这时候就说明没有完全煮熟 。
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