香蕉是生活中很常见的一种水果 ， 但是香蕉非常不容易保存 ， 那香蕉能放在冰箱里面保存吗？没熟透的香蕉能吃吗？
香蕉能放在冰箱里面保存吗 1 香蕉不适合放冰箱保存 。
香蕉属于亚热带水果 ， 不适合存放在冰箱 ， 因为香蕉长时间在低温环境中会容易冻伤 ， 其他香蕉外皮容易发黑腐坏 ， 而果肉会出现软烂的情况 ， 营养价值也会大受破坏 。
所以买回来的香蕉最好是趁新鲜尽快食用完 ， 如果几天内吃不完 ， 需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好 ， 以减少乙烯排放 ， 减缓香蕉成熟进程 。
没熟透的香蕉能吃吗 2 【香蕉能放在冰箱里面保存吗,没熟透的香蕉能吃吗】 不建议吃 。
没熟的香蕉外皮呈现绿色 ， 并且食用起来的口感也是酸涩的 ， 难以下咽 ， 并且没熟透的香蕉富含鞣酸 ， 而鞣酸有收敛的作用 ， 人体摄入后会引起便秘的相信 ， 不利于身体健康 ， 所以没熟透的香蕉建议不要吃 ， 可以将其自然放熟后再吃 。
发黑的香蕉可以吃吗 3 看情况而定：
可以吃的情况 如果是香蕉片发黑 ， 而果肉没有发黑的情况的话 ， 此时香蕉是可以吃的 ， 只是香蕉皮变黑的话 ， 说明香蕉已经完全成熟了 ， 没有青香蕉的那股涩味 ， 并且此时的香蕉味道也更甜 。
不能吃的情况 香蕉表皮发黑 ， 果肉也出现了发黑的话就可以再食用 ， 因为此时的香蕉过于成熟 ， 果肉已经受到了细菌微生物的污染 ， 食用后可能会引起腹痛、腹泻等胃肠不适 。
香蕉能空腹吃吗 4 因人而异 。
对于大部分人来说 ， 饭后食用其他食物比较好 ， 比如带有酸味的食物或者水果 ， 而且香蕉中含有丰富的纤维素 ， 食用后有很好的通便作用 ， 所以饭后吃更有有利于肠胃健康 ， 不然可能会容易引起腹泻 。
但是一些经常便秘的人来说 ， 空腹吃可以帮助改善便秘的情况 ， 通便作用会更加明显 ， 但是无论任何人 ， 吃香蕉也要控制量 ， 并且注意香蕉本身的成熟度 ， 尽量吃成熟度好的 。
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