最近街上很多卖莲子的 ， 那吃莲子的时候是去芯好还是不去芯好呢？又有哪些人是不适合吃莲子的吗？让我们一起来看看吧 。
莲子去芯好还是不去芯的好 1 各有各的好处 。
莲子芯味苦 ， 吃莲子的时候若能去除莲心口感会更好 ， 这样莲子吃起来会更加的清脆可口 ， 如果不喜欢莲心的苦味则可以去掉莲子芯 。
但是莲子芯虽苦 ， 却能起到很好的清心降火作用 ， 如果是本身体质内火较重的话 ， 则在吃莲子的时候可以带莲心一起会用 ， 这样清热效果会更佳 。
【莲子去芯好还是不去芯的好,什么人不适合吃莲子】 这两种食用方式都是可以的 ， 具体还建议根据自身身体情况以及口味喜好来选择 。
什么人不适合吃莲子 2 脾胃虚寒人群 莲心属于寒性食物 ， 所以不建议体内寒气重 ， 或者是本身脾胃虚寒的人群食用 ， 不然食用之后会导致体内寒凉之气增加 ， 这样会增加肠胃负担 ， 同时会对脾胃造成损伤 。
消化功能弱者 消化功能不佳者也不宜过多食用莲子 ， 因为莲子中含有较多淀粉以及纤维素等成 ， 并不是很好消化 ， 过多食用会增加肠胃的负担 ， 可能会出现消化不良的情况 。
便秘患者 莲子虽然具有清热下火的作用 ， 但是并不建议便秘患者过多食用 ， 因为莲子具有涩肠止泻的功效 ， 便秘人群食用后可能会导致便秘症状加重 。
莲子是生吃好还是熟吃好 3 生吃更好 。
1.莲子直接生吃 ， 其中的营养成分会保留的更加完整 ， 特别是其中部分维生素不会受到高温的破坏 。
2.莲子具有很好的清热下火作用 ， 直接生吃其能发挥更好的清热作用 ， 从而能起到下火除烦、生津止渴的作用 。
减肥吃莲子会长胖吗 4 适量食用不会 。
减肥期间是可以适量吃一点莲子的 ， 莲子的热量比较低 ， 适量食用并不会导致长胖 ， 并且莲子还能起到较好的饱腹感 ， 这样能减少其他高热量食物的摄入 ， 同时莲子具有很好的清热作用 ， 食用后能加速体内垃圾毒素的排出 。
但莲子当中含有较多的淀粉 ， 所以在吃的时候还是要注意量 ， 不然过多食用淀粉会在体内转化成糖分 ， 如果不能及时消耗就会变成脂肪囤积在体内 。
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