【大闸蟹几月份最好吃,大闸蟹旺季是哪几个月】 大闸蟹是生活中比较受欢迎的一种螃蟹 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 很多人喜欢吃 ， 那大闸蟹几月份最好吃？大闸蟹旺季是哪几个月？
大闸蟹几月份最好吃 1 10月份左右的大闸蟹最好吃 。
大闸蟹属于一种河蟹 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质 ， 一般每年8-9月份的时候开始上市 ， 但需要到10分钟左右的大闸蟹才是最肥美的 。
主要是因为10月份左右 ， 雌蟹壳凸黄满 ， 肉质细嫩 ， 而雄蟹膏脂厚腻 ， 肉丰味美 ， 一直持续到11月份 ， 这段时间是大闸蟹的最佳食用期 。
大闸蟹旺季是哪几个月 2 大闸蟹旺季是8-11月 。
其实生活中大闸蟹一年四季都有 ， 但人们一般不会在晚冬、春季以及早夏的时候吃大闸蟹 ， 因为这时候的大闸蟹个头小 ， 肉质比较少 ， 食用价值比较低 。
一般需要到8-9月份时 ， 大闸蟹才会开始成熟 ， 到了10-11月份 ， 是大闸蟹最肥美的时候 ， 这就是为什么俗语会说“俗话说九雌十雄” ， 因为每年农历9月吃雌蟹最好 ， 10月吃雄蟹 ， 雌者成金黄色 ， 雄者如白玉状 ， 滋味鲜美 。
大闸蟹7月份能吃吗 3 能吃 ， 但吃的人少 。
综上所述可以知道 ， 大闸蟹一年四季都有生长 ， 因此7月份也是可以吃的 ， 但7月份吃大闸蟹人比较少 。
一般7月份的时候人们会吃六月黄 ， 因为六月黄6月中旬就上市了 ， 在6-8月期间 ， 都是六月黄最好吃的时候 。
这时候主要吃的是雄蟹 ， 雄蟹壳薄脆、味鲜美、腥味重、肢肉较少的特点；其次就是7月份还可以选择赤甲蟹、花蟹、青蟹等螃蟹 。
大闸蟹5个部位不能吃 4 1、蟹腮；蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官 ， 里面存在着很多脏东西 ， 一般是不吃的 。
2、蟹肠；大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间 ， 中间有一根黑色的东西就是蟹肠 ， 里面都是排泄物不能吃 。
3、蟹胃；大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候 ， 蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃 ， 这里面也是蟹的排泄物 ， 不能吃 。
4、蟹心；大闸蟹蟹心是一个六角形的白色片装 ， 是最寒的部位 ， 一般情况不吃 ， 会对胃有伤害 。
5、蟹腿；大闸蟹腿上会长有毛 ， 上面可能携带细菌 ， 因此吃了时候注意不要吃到 。
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