日本豆腐能生吃吗 日本豆腐可以放多久
这种所谓的日本豆腐，我去日本出差时，去日本的食品超市找过，居然没有卖的 。因此呢，你不吃也罢......日本豆腐可以生吃吗？？
【日本豆腐可以生吃吗】可以食用的日本豆腐的样子有点像蛋卷有点发黄
在日本食物中有很多都是需要日本豆腐做补助材料的
日本豆腐可以生吃吗？？
可以生吃，但不建议 。
日本豆腐不是豆制品，而是由鸡蛋制成的，可以用于煎、炸、炒、煲汤等做法，味道都很好 。
需要注意的是，凉拌日本豆腐用的也是熟的哦（我吃过的都是熟的） 。
日本豆腐可以生吃吗
可以生吃，但不建议这么吃 。
日本豆腐的吃法很多，炒菜，做汤，凉拌均可 。拿它来炒菜的话，我最喜欢用它来做脆皮日本豆腐 。炸制表皮脆硬，配上酸甜的茄汁，非常可口开胃 。
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日本豆腐是豆制品吗
日本豆腐不是豆制品 。
大家都知道豆制品钙含量较高，营养丰富，然而焦黄而嫩滑的日本豆腐却并非豆制品，它又叫玉子豆腐，而玉子在日语就是鸡蛋的意思 。日本豆腐以水、鸡蛋、盐等成分制成，不同于普通豆腐，钙含量很少 。
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自制日本豆腐的做法
主料：淡豆浆450ml、鸡蛋3个、盐5g 。
做法：
1. 备料 。
2. 盐放入鸡蛋打匀后过筛 。
3. 加入淡豆浆拌匀 。
4. 中火蒸8分钟 。
5. 出锅 。
日本豆腐可以直接吃吗
卫生上，直接吃没问题，味道上，起码加热调味再吃，毕竟放到室温甚至更凉的鸡蛋羹，还不调味，吃起来怕你感到恶心 。日本豆腐为什么叫日本豆腐
日本豆腐，又称蛋玉晶，玉子豆腐，起源于日本沪江时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国 。日本豆腐虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份 。
它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉 。
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