在吃奇亚籽之前一般都需要先将其泡开 ， 那奇亚籽如果一直泡不开的话是怎么回事呢？奇亚籽在泡之前又需不需要洗干净呢？
为什么奇亚籽泡了没有膨胀呢 1 浸泡时间不够 。
奇亚籽并不是一放进水中就能被泡开的 ， 根据其浸泡的水温不同 ， 泡发的时间也会有区别 ， 其中水温越低 ， 浸泡奇亚籽的时间就会越久 。 如果直接用冷水浸泡的话 ， 奇亚籽可能需要一小时之久才能泡发开 ， 所以奇亚籽如果没有泡发膨胀 ， 很可能是因为浸泡时间不够而导致的 ， 像这种情况稍微久泡一会就可以了 ， 另外如果想缩短奇亚籽的浸泡时间 ， 建议使用热水来泡 。
奇亚籽泡之前要洗吗 2 可以不洗 。
在泡奇亚籽之前是可以不对其进行清洗的 ， 因为一般市面上的奇亚籽在出厂之前都有经过了杀菌、消毒处理 。 另外奇亚籽的质地十分光滑 ， 其表面并不容易沾染细菌和灰尘 ， 所以一般是可以直接用水泡的 。
但如果担心奇亚籽在存放过程中被污染 ， 或者是想更好保证其卫生的话 ， 也是可以对其进行清洗的 。 但奇亚籽的体积比较小 ， 在冲的时候要注意用小一点的水 ， 以免将其冲走 。
奇亚籽泡一晚上能吃吗 3 不建议再吃 。
不建议将奇亚籽浸泡一晚上 ， 奇亚籽当中含有大量的蛋白质、脂肪酸、纤维素、维生素以及多种矿物质成分 ， 浸泡时间一久 ， 其中部分营养成分就会发生氧化 ， 从而破坏其营养价值 。 另外奇亚籽浸泡时间一久 ， 里面的营养成分长时间和空气接触很容易滋生细菌导致变质 ， 所以这种浸泡了一晚上的奇亚籽是不建议再继续食用的 。
奇亚籽能用牛奶泡吗 4 可以 。
【为什么奇亚籽泡了没有膨胀呢,奇亚籽泡之前要洗吗】 牛奶中含有大量的水分 ， 而奇亚籽具有很好的吸水性 ， 所以直接用牛奶也是可以将奇亚籽泡开的 ， 奇亚籽泡开之后体积会膨胀变大 ， 并且四周会变成透明状 ， 泡发的奇亚籽质地非常顺滑Q弹 。 且将其和牛奶一起搭配食用营养价值会大大增加 。
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