【生菜怎么洗才没有寄生虫,生菜生吃好还是煮熟了】 生菜是我们经常吃的一种蔬菜， 且可直接生吃， 那我们要怎么洗生菜的时候要怎样才能将里面的寄生虫洗干净呢？生菜又是生吃好还是煮熟了吃更好呢？
盐水清洗 1 准备一盆清水， 往水中加入适量食用盐使其搅拌溶解， 再将生菜一片片掰开放入水中浸泡15-20分钟， 盐水能起到杀菌消毒的作用 。 浸泡完之后再将生菜叶一片片用清水冲洗， 就能特别干净 。
食醋清洗 2 在清洗生菜的时候还可以往水中加入适量的白醋， 白醋也具有杀菌作用， 同时也能去除生菜叶上的虫子， 将其用加油白醋的水浸泡一段时间再洗就能洗得非常干净 。
淘米水清洗 3 我们平常洗米时剩下的淘米水非常适合用来洗青菜， 因为淘米水中含有的淀粉， 淀粉具有很好的吸附性， 它能清洗生菜表面的灰尘和脏东西也能把生菜上的小虫子清洗下来， 可以先将生菜用淘米水浸泡10分钟， 然后再用清水进行清洗 。
小苏打清洗 4 另外在清洗生菜的时候还可以往水中加入适量的小苏打， 因为小苏打是碱性物质， 它能很好的去除蔬菜表面酸性的农药残留， 同时还能去除表面的细菌物质， 这样清洗再食用会更加的健康 。
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