在购买百香果的时候要怎么看百香果到底熟不熟呢?青皮的百香果又能不能放熟呢?让我们一起看看吧 。
看颜色 1 百香果成熟之后果皮颜色一般为深红色或者紫红色,而成熟度不够的百香果外皮一般是黄绿色或者土红色 。 另外成熟的百香果由于外壳失水会导致果壳变干,出现干瘪变皱的情况,在购买的时候尽量选择这样的百香果 。
掂重量 2 还可以通过百香果的重量来判断其是否成熟,成熟的百香果掂量起来会比较重,因为水分含量比较多,而没有成熟的百香果会比较轻 。
闻气味 3 成熟的百香果会释放一股浓郁清香的果香味,这是未成熟的百香果所没有的,我们可以此来判断百香果的成熟度 。
捏硬度 4 【怎么看百香果熟不熟,百香果青皮的能放熟吗】 一般熟的百香果外皮捏起来软硬适中有弹性,整个比较紧实,而生的百香果捏起来会比较生硬 。 但个别百香果可能因有虫子或病害坏掉,也会导致果实变软,这样的百香果是不能吃的 。
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