鲍鱼在生活中是很常见的 ， 营养价值以及食用价值比较高 ， 很多人喜欢吃 ， 但鲍鱼有自己的相克食物 ， 并不是和什么都可以吃的 ， 那么鲍鱼和什么不能同时吃？鲍鱼哪个部位不能吃？
高蛋白食物 1 鲍鱼味甘性平 ， 其中含有大量的优质蛋白 ， 是一种高蛋白食物 ， 这时候再与高蛋白食物一起吃 ， 那么容易导致人体摄入过量的蛋白质 ， 加重人体肠胃负担 ， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生 。
富含草酸食物 2 鲍鱼不宜与富含草酸的食物同食 ， 富含草酸的食物有菠菜、芹菜、竹笋、茭白等；要知道鲍鱼中含有丰富的钙、镁等矿物质 ， 与草酸发生反应 ， 生成不易消化的草酸镁、草酸钙 ， 会加重身体的负担 ， 不利于健康 。
富含鞣酸食物 3 要知道鲍鱼中的蛋白质含量比较高 ， 和鞣酸含量高的食物一起次 ， 容易产生不宜消化的沉淀物 ， 不仅会降低鲍鱼的营养价值 ， 还可能会引起肠胃不适 ， 生活中常见的高鞣酸食物有芋头、芋干等 。
鲍鱼哪个部位不能吃 4 内脏、鲍鱼壳 。
鲍鱼壳比较坚硬 ， 营养价值也不高 ， 一般是不能吃的 ， 这个很多人都是知道的 ， 其次及时内脏不能吃 ， 因为鲍鱼内脏器官含有光致敏毒素 ， 是海藻叶绿素衍生物的分解产物 ， 而且呈季节性 ， 与海藻的生长有关 ， 有毒时期在每年的2-5月份 。
【鲍鱼和什么不能同时吃,鲍鱼哪个部位不能吃】 这种毒素一般在春季聚集在鲍鱼的肝脏中 ， 具有光化活性 ， 如果有人吃了含有这种化合物的鲍鱼 ， 然后又暴露于阳光中的话 ， 可能会引起皮肤的炎症和毒性反应 ， 对人体皮肤造成影响 。
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