每个人的口味爱好都不一样， 有些人喜欢吃蛋白， 有些人喜欢吃蛋黄， 那蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量更高呢？
蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量高 1 在同一个鸡蛋中， 蛋白的蛋白质含量更高 。
蛋白中所含的主要成分是水和蛋白质， 其中水分的含量大约占了88%以上， 每100克的蛋白中大约含有蛋白质11.6克， 而每100克的蛋黄中所含的蛋白质大约为15.2克左右 。
所以在相同重量下， 蛋黄的蛋白质含量会更高一些， 但是因为一个鸡蛋中的蛋白大约为30克左右， 而蛋黄只有17克左右， 所以相对来说， 蛋白的蛋白质含量会更高一些 。
健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄 2 视情况而定 。
鸡蛋中的蛋黄和蛋白都是营养价值很高的食物， 两者所含的营养物质都是人体正常生理代谢所必需的成分之一， 所以对于一般人群来说在健身的时候是可以吃蛋黄的 。
但是因为蛋黄中含有较多的胆固醇和脂肪， 因此对于一些本身胆固醇或者血脂偏高的健身人群来说， 最好是少吃， 特别是在吃鸡蛋白比较多的情况下， 建议最好是将蛋黄去掉之后再吃 。
减肥早上吃鸡蛋还是中午吃鸡蛋好 3 建议早上的时候吃鸡蛋 。
如果是想要减肥的话， 建议可以在早上的时候吃鸡蛋， 这是因为鸡蛋中含有较多的蛋白质和脂肪， 食用后不仅可以加快人体的新陈代谢， 而且还可以延缓胃的排空时间， 为人体提供一定的饱腹感 。
因此在一定程度上， 也也能减少人体对其他高热量、高脂肪食物的摄入， 达到控制热量摄入的目的， 对于减肥来说是有一定促进作用的 。
减肥一天可以吃几个鸡蛋 4 1-2个即可 。
虽然鸡蛋的营养价值很高， 但任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响， 所以鸡蛋也不例外， 如果吃多了的话就有可能会出现腹痛、腹胀等消化不良的症状 。 因此对于一般人群来说， 在减肥的时候每天吃1-2个鸡蛋就可以了 。
【蛋黄和蛋白哪个蛋白质含量高,健身吃鸡蛋到底吃不吃蛋黄】 同时在吃鸡蛋的时候， 建议也要以水煮鸡蛋、清蒸鸡蛋为主， 平时也要多喝水、多运动， 避免吃高热量、高脂肪的食物， 这样才能起到更好的减肥效果 。
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